Lesen und Schreiben lernen
In Deutschland haben über sechs Millionen Erwachsene Schwierigkeiten beim Lesen und Schreiben – das entspricht etwa jedem achten Erwachsenen. Auch in Eschweiler betrifft dies statistisch rund 4.000 Bürger*innen. Menschen mit geringen Grundkenntnissen im Lesen und Schreiben, auch „gering Literalisierte“ genannt, stoßen oft auf erhebliche Barrieren im Zugang zu Bildung, Beschäftigung und anderen wichtigen gesellschaftlichen Ressourcen.
Unsere Kurse zielen darauf ab, Betroffenen zu helfen, ihre Lese- und Schreibfähigkeiten zu verbessern. Viele wissen nicht, dass es möglich ist, diese Grundkenntnisse auch im Erwachsenenalter noch zu erwerben.
Durch unsere Kurse möchten wir:
den Zugang zu Bildung erleichtern,
berufliche Chancen verbessern,
das Selbstvertrauen stärken,
gesellschaftliche Teilhabe fördern.
Brotvielfalt aus aller Welt - Focaccia, Ciabatta und Baguette selbst gemacht
- Online-Lernzirkel -
| Kursnummer | 261-87012 |
| Beginn | Angebotszeitraum 23.02.2026 bis 12.07.2026 |
| Kursgebühr | 25,00 € |
| Dauer | 3 Termine |
| Kursleitung |
Monika Fahlbusch
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Erweitern Sie Ihre Backkenntnisse, in dem Sie Brote wie vom Bäcker ganz einfach zu Hause nachbacken können. Lernen Sie, wie Sie eine aromatische Knoblauch-Zwiebelstange mit Sauerteig zubereiten und wie Sie ein köstliches Feta-Brot, das mit Wildkräutern verfeinert wird, backen. Erfahren Sie außerdem, wie Sie ein luftiges Ciabatta herstellen und wie daraus eine schmackhafte Focaccia entstehen kann. Unsere Kursleiterin gibt Ihnen praktische Tipps für das Brotbacken zu Hause und steht Ihnen für Rückfragen stets zur Verfügung.