Dekorationsbild: Kursleiterin mit Teilnehmern, Gebäude einer Volkshochschule
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Kulinarische Reise online: "Pasta e ceci della nonna" selbstgemachte Nudeln mit Kichererbsen wie in der Basilikata "Bruschette conpeperoni fritti"


Über diesen Kurs


Auf unserer "kulinarischen Genuss-Reise" begeben wir uns in die Heimat unserer
"Reiseleiterin": die Basilikata (Süd-Italien).
Wir verwöhnen uns mit einem (zufällig veganen) Nudel-Gericht, das früher die Oma gern
gekocht hat - die Nudeln sind natürlich selbstgemacht und das ist gar nicht schwer!
Als kleine Appetithäppchen/Vorspeise/Antipasti werden wir ergänzend leckere, schnelle
Bruschette con peperoni fritti zubereiten - die können und sollen gleich zwischendurch
verspeist werden, während die Hauptspeise köchelt.
An diesem Abend wird unsere Reiseleiterin beide Gerichte gemeinsam mit den
Teilnehmer:innen zubereiten und anschließend werden die Pasta dann gemeinsam vor
dem Bildschirm verkostet.
Mit der Anmeldebestätigung erhalten Sie neben dem Zugangsdaten auch gleich
Informationen zu den benötigten Küchenutensilien und eine Einkaufsliste mit den nötigen
Zutaten.
Bitte beachten Sie, dass einige Vorbereitungen bereits vor der Veranstaltung erledigt
werden müssen, damit Sie dann in Ruhe mit-kochen können und anschließend auch
gemütlich mit-essen & mit-genießen können!
Alle Online-Kochkurse dieser Reihe laden zum gemeinsamen Kochen und Essen ein
eine Anmeldung gilt selbstverständlich ggf. für den ganzen Haushalt.
Ab 17:30 Uhr können wir uns schon virtuell in der Küche treffen und uns kennenlernen,
bevor es um 18 Uhr konzentriert ans Kochen geht.

Kursnr.: 212-62020
Kosten: 15,00 €


Termin(e)

Tag Datum Zeit Kursort
Montag 08.11.2021 18:00 - 19:30 Uhr Zugangsdaten erhalten Sie nach der Anmeldung

Verfügbarkeit

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Mitbringen/Materialien


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Kurs ausgefallen
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Keine Anmeldung möglich. Bitte Hinweise beachten.
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Ansprechpartner

Andreas Balsliemke M.A.
stellvertretender vhs-Leiter

verantwortlich für die Fachbereiche
Allgemeinbildung und Gesundheitsbildung

Tel.: 02403 7027-70
E-Mail: andreas.balsliemke@eschweiler.de

Kontakt

vhs Eschweiler

Kaiserstr. 4a
52249 Eschweiler

Tel.: 02403 7027-0
Fax: 02403 7027-11
E-Mail: vhs@eschweiler.de

Telefonische Erreichbarkeit

Montag: 8:30-12:30 ; 14:00-15:30 Uhr
Dienstag: 14:00-15:30 Uhr
Mittwoch: 8:30-12:30 ; 14:00-15:30 Uhr
Donnerstag: 8:30-12:30 ; 14:30-18:00 Uhr
Freitag: 08:30-12:30 Uhr

Einlass nur nach Terminvereinbarung bzw. zu gebuchten Kursen

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